ウマヅラハギ 塩焼き 205479-ウマヅラハギ 塩焼き
うまづらハギの塩焼きと春菊のかき揚げ 小太郎のまんぷく日記 ウマヅラハギの肝煮 by SEATCLUB 煮付けにするときは肝を出さないことが多いのですがあえて出します！ 材料： ウマヅラハギ、長ネギ、A)水、A)酒、A)濃口醤油、A)みりん、A)砂糖、B)片栗粉 初月無料体験 ♪♪ 人気順検索 で 1番人気のレシピを見る！ 今 ①ウマヅラハギは皮をとり、3枚に下ろし、骨、薄皮を取り除く ②一口大に切る。 ③ボウルにAを混ぜ合わせ、身を漬け込む（薄味なら1時間程度、濃い味なら半日程度）。 ④片栗粉をまぶし、180℃の油で揚げる。 ⑤お皿に盛り付け完成。 栄養素 エネルギーは、低エネルギーの魚であるマダ ウマヅラハギ 塩焼き